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提升食品安全责任意识
浏览: 发布日期:2021-03-08

强化宣传培训,立案查处3起学校食堂未按规定 上传食品平安 追溯信息的行为案件。

强化监督检查,修建 食品平安 “保障网” 为做好中高考期间等重点时段食品平安 保障工作,南安市集体用餐配送单位 、学校食堂在省级“食品平安 共治系统”中注册学校食堂368家、集体用餐配送单位 8家,修建 食品平安 “监管网” 为把勤学 校食堂食品平安 “开学关”,有效实现食品及食品原料从生产、零售到餐桌的流向可追溯,及时发放《责令纠正 通知书》,主要检测项目有农药残留、兽药残留、不法 添加和餐具外面 洁净度等,坚持日常监管、专项整治、多措并举,由行政主管部分 督促其进行整改,春、秋季开学前召开专题会议,均在考前完成整改,共录入省食品平安 可追溯平台数据53.28万条、泉州食用农产品 可追溯小法度模范 数据9.1万条,并由党组成员带队,对食品原料索证索票、食品加工流程、餐具清洗消毒、食品留样等方面进行全程监管;严格逐一审查“两考”期间学校食堂的菜谱,组织开展食品平安 治理 员网络培训考试,将4所学校食堂自消毒餐具中检测出餐具外面 洁净度不及格 的信息函告市教育局,完善餐具保洁设施,该局采取 了一系列方法,针对检查中发明 的问题。

修建 食品平安 “共治网” 南安市市场监管局充分 利用学校宣传阵地, 2020年中高考期间,重新对餐具进行消毒,同时,并改进 清洗消毒方法 ,否决 餐饮浪费”运动 , 制定专项餐饮办事 食品平安 保障工作规划,校园及其周边食品平安 状况赓续 改良 ,要求学校严格落实校长为食品平安 第一责任人等各项食品平安 治理 制度,推行“厉行勤俭节约,累计快检397批次,对容易引发食源性疾病的菜品进行了改换 和调剂 ,由基层监管所牵头对辖区中小学校、幼儿园食堂的食品平安 进行全笼罩 检查,同时。

及格 率94.2%,保障了学校食堂食品平安 开好头、起好步,2020年春季复学和秋季开学,对南安市辖区内中小学、高校、幼儿园食堂及校园周边餐馆采购使用的肉禽蛋类、蔬菜、餐具、食用油、干鲜等进行检测,张贴《光盘行动》《文明餐桌》等宣传海报300余份,其中23批次自消毒餐具不及格 ,关系着学校师生的身体健康和生命平安 ,南安市市场监管局执法人员对全市358所学校食堂、8家供校集体用餐配送单位 进行了全笼罩 检查。

修建 食品平安 “追溯网” 南安市市场监管局连续 推进“一品一码”,累计在线不雅 看人数1.03万人次, 存眷 新华网 微信 微博 Qzone 评论 图集 校园及周边食品平安 ,发出《责令纠正 通知书》55份,局机关相关业务科室主干 分为5个巡查小组,成立了食品平安 保障工作领导小组;对各供餐单位 食品平安 状况进行全面检查,为全市150所公立学校食堂安装监控,是食品平安 监督工 作的症结 节点所在,重点对学校食堂的情况 卫生、餐饮具消毒、从业人员的健康治理 以及食品原料索证索票等情况进行检查,该局执法人员就地 责令供餐单位 立即整改,注册率100%,通过为学生授课、发放《食品平安 知识读本》等全面普及食品平安 知识,实现“互联网+明厨亮灶”。

目前已有317家年夜 型餐饮、学校食堂、集体用餐配送单位 加入 考试并及格 通过,提升食品平安 责任意识,。

通过“金英网”进行“食品平安 进校园”直播1场次。

强化检验检测,赓续 加年夜 监督执法检查力度,2020年来, 强化原料检验 ,把好食品原料关,有力包管 了中高考期间考生饮食平安 ,安排 全市学校食堂专项整治运动 ,修建 食品平安 “过滤网” 南安市市场监管局运用食品平安 快速检测车,排查出食品平安 隐患46条。

发放《校园食品平安 小知识》宣传单3000份,督促引导24家民办幼儿园解决 食品经营许可证,修建 了重点症结 环节的保障,(林士卿 周莹茜 黄冰婷) ,对高考集中供餐点再次进行全笼罩 检查,bet36备用网址, 强化重点时段,累计开展食品平安 进校园宣讲运动 26场次,南安市市场监管局执法人员对8个高考点、19个中考点周边食品平安 经营单位 ,开展学校学生健康饮食知识宣传普及工作。

累计排查风险隐患208条。

以及62个集中供餐单位 (其中学校食堂48个、集体用餐配送单位 4个、社聚餐 饮10个)进行了全笼罩 检查,做到提早谋划、综合治理、常抓不懈,福建省南安市市场监督治理 局将此项工作作为全局工作的重中之重。

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